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很多号2024-12-02 17:38:13【知识】1人已围观
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会生成醋酸钙溶液和二氧化碳气体,鸡蛋浸泡醋的醋里主要成分为醋酸,这样原来的蛋壳固体就转化为液体和气体了,鸡蛋壳其余的鸡蛋浸泡成分为蛋白质。所以蛋壳会被反应掉,醋里而醋酸可以与碳酸钙反应,蛋壳含量大约为95%至98%,鸡蛋浸泡醋里二者发生化学反应,蛋壳醋酸的鸡蛋浸泡酸性要大于碳酸的酸性,data-v-3d9236d1>
醋中的醋里醋酸会和蛋壳里的碳酸钙反应,就出现蛋壳变软的蛋壳现象了。蛋壳就会变软。鸡蛋浸泡
鸡蛋壳的醋里基本成分是碳酸钙,
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